Château Lascombes najdeme u severního výjezdu z vesničky Margaux, pyšní se tak jednou z nejlepších vinařských poloh na světě. V 17. století patřila doména rytíři Antoinu de Lascombes. Jeho dnes připomíná druhé víno ze Château Lascombes–Chevalier de Lascombes (chevalier = rytíř, pozn. překl.). Víno z Lascombes se dá popsat jednoduše pomocí čtyř slov – mohutnost, koncentrace, ovocnost a elegance.
Jméno Lascombes dostalo vinařství po jednom z jeho majitelů, Antoinu Chevalier de Lascombes, který je vlastnil v 17. století a získal ho jako dědictví po rodině Durfort de Duras. Na konci 17. století připojili majitelé k Lascombes Château Marquis d’Alesme a vytvořili na nějakou dobu jedno z nejrozsáhlejších panství v Margaux. Až do roku 1860 bylo vinařství známé jako Domaine de Lascombes. Na přelomu 19. a 20. století se tu vystřídalo nesčetně majitelů. Až v roce 1926 je koupila rodina Ginestet, která již vlastnila Château Margaux. Během druhé světové války sloužilo spojeneckým silám jako velitelství armády.
Majitelé a celý tým z vinařství se řídí především kvalitou, která je alfou a omegou jejich práce. Podobně jako u dalších velkých vín z Bordeaux i zde se snaží snoubit moderní techniky (třídící stoly, macerace za studena ještě před fermentací, malolaktická fermentace na sudu, atd…) s tradičními postupy (školení na bariku z osmdesáti procent každoročně obnovovaném po dobu 18 měsíců, čiření vaječným bílkem, atd…).
V dubnu 2001 odkoupila vinařství se zámkem Colony Capital a započala novou éru pod vedením Dominiqua Befve. Právě on nechal kompletně zrekonstruovat sklepy i vinice, aby se i zde nadále produkovalo víno důstojné své klasifikace a apelace. Château Lascombes tak dnes patří mezi největší vína Médocu.
Château Lascombes koupila v roce 2022 americká společnost Lawrence Wine Estates, která si v údolí Napa vybudovala prestižní portfolio. Pojišťovací skupina MACSF – Mutuelle d’Assurance du Corps de Santé Français – vlastnila Lascombes posledních 11 let a drží v něm menšinový podíl, uvedla společnost Lawrence Wine Estates. Společnost MACSF a Dominique Befve, kteří podle jejích slov spravovali panství si připsali zásluhy za akvizice pozemků, renovace a „nepochybně další zvýšení kvality vína a pohostinnosti“ na panství. Rodina Lawrenceových koupila historické vinařství Heitz Cellar v údolí Napa v roce 2018, přičemž Carlton McCoy Jr. MS se stal generálním ředitelem.
Partneři poté společně v letech 2020 a 2021 získali mimo jiné vinařství Burgess Cellars a Stony Hill: do jejich portfolia patří také Brendel a Ink Grade, stejně jako Demeine Estates, která je popisována jako „producent, dovozce a prodejce nejlepších vín světa“ se sídlem v Napa.
Majitel / manager: Lawrence Wine Estates / Axel Heinz
Klasifikace: 2eme Grand Cru Classé
Apelace: Margaux
Odrůdové složení výsadby: 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 112 ha v Margaux, 6 ha v Haut-Médoc
Půdní podloží: štěrky, hlinito-vápencové štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 90 % nových sudů
Jméno druhého vína: Chevalier de Lascombes
LMIV & Doplňkové parametry