Clairin rum 2021 Rocher Haiti 49.5%0.7l

Pouze množství skladem
Clairin rum 2021 Rocher Haiti  49.5%0.7l
Clairin rum 2021 Rocher Haiti  49.5%0.7l
Clairin rum 2021 Rocher Haiti  49.5%0.7l

Clairin rum 2021 Rocher Haiti 49.5%0.7l

1 445,00 Kč
l = 2 064,29 Kč
Cena bez DPH: 1 194,21 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Tento Clairin vyrábí Romulus Bethel v malé vesnici Pignon v destilerii Le Rocher. Palírna je postavena na skále, a proto nenese jméno po rodině, která rum vyrábí, ale její název v překladu označuje právě skálu. Výroba začíná na poli s cukrovou třtinou, kde se pěstují tři různé odrůdy v organické kvalitě. Z té se nevyrábí, jak je u rumu zvykem, melasa ani čistá šťáva cukrové třtiny, ale speciální sirup, který dokáže zachovat charakteristické rysy cukrové třtiny i po dlouhém vaření. I process fermentace je zde odlišný od ostatních haitských clairinů a podobá se spíše rumům s označením Grand Arôme. Ve fermentační kádi se nechá zbytek z předešlé fermentace a kvasí se i s novou várkou, což dodává rumu intenzivní aroma typické pro Le Rocher. To je charakteristické těžké a plné kouřové sladkosti.
Barva: čírá

Vůně: rostlinná, zadyměná, borovice, lékořice, sláma, posečená tráva

Chuť: smyslná a kořenitá, chilli, červený jíl, zralé ovoce, karamelky

Závěr: bylinný, kouř, citrusy, zemité tóny



Agricole rum Clairin Le Rocher z edice 2019 je autentický a 100 % přírodní haitský Pot Still bílý rum, který vyrobil Bethel Romulus ve vesnici Pignon ze tří různých odrůd organicky pěstované cukrové třtiny. 

Destilérka je postavena ve skále, protože Romulus je zbožný muž, který se inspiroval Matoušovým evangeliem, verši 7:24-27: „Blázen staví dům na písku a místo toho moudrý člověk ji staví na skále“.

Název této edice rumu Le Rocher (ve francouzštině - skála) odkazuje na domovskou destilérku. Láhev má krásný barevný design a nachází se v pestrobarevné dárkové krabičce.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?