Se sérií „Secrets de Futs“ odhaluje sklepmistr Clément své nejcennější poznatky o významu dřevěného sudu. Tento Rhum Agricole zrál 3 roky ve francouzských a amerických dubových sudech, které byly předtím ponořeny do vody, aby se vytvořilo maximum aromatických sloučenin. Výsledkem této akce je lehce dřevitý sud vhodný pro zrání převážně ovocného rumu.
Můžete říct, že mahagonově zbarvený Clement Tres Vieux Rhum Agricole Secrets de Futs Gourmand byl zušlechtěn zvláštním způsobem. Prezentuje se jako ovocný martinický rum, který kombinuje expresivitu s šarmem. Kromě povidel a sušených švestek se ve vůni můžete těšit i na špetku skořicového koření. S bohatou a nepříliš komplexní chutí Clement Tres Vieux Rhum Agricole Secrets de Futs Gourmand potěší sladkými tóny vanilky a sirupu. Hřebíček a skořice vedou k dlouhotrvajícímu, sladkému a pikantnímu závěru. Tento melír si nejlépe vychutnáte čistý s mírným obsahem alkoholu.
