Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Napa Valley - suché.

Ve vůni exotické tóny černých třešní, černého rybízu, švestky, nádech koření, čerstvého tabáku a kouře. V chuti plné, intenzivní s hlubokými tóny fialek a ovoce. Výtečný sametový závěr.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Clos Pegase je jedním z ikonických vinařství v Napě díky oceňovanému vinařství navrženému Michaelem Gravesem a více než 20 000 čtverečních metrů jeskyní, které slouží jako rozsáhlé sklepy panství. Celkem má vinařství více než 400 akrů vinic v údolí Napa Valley, včetně 365 akrů vinice Mitsuko v Los Carneros a menších pozemků v Calistoga.

Jejich Cab Napa Valley je vyrobeno z nejkvalitnějšího ovoce z bloku F15 vinice Tenma, která se nachází na úpatí hory Svatá Helena nedaleko Calistogy. Na dobře odvodněné kamenité půdě je vysazen starý Cabernet, který každoročně dává velmi nízké výnosy výjimečně aromatického ovoce. Po vinifikaci zraje mladé víno před lahvováním 18 měsíců v dubových sudech.

Jedno z nejlepších vinařství v Napě, Clos Pegase, se může pochlubit úžasným moderním vinařstvím navrženým špičkovým architektem Michaelem Gravesem a 450 akry vinic zasazených do sopečných kopců nedaleko Calistogy. Největším majetkem panství je vinice Mitsuko o rozloze 365 akrů v Los Carneros, kde se nachází množství mikroklimatických podmínek, které byly pečlivě analyzovány a osázeny vhodnými odrůdami révy.

Clos Pegase je impozantní vinařství v údolí Napa Valley APA s panoramatickým výhledem na pohoří Mayacamas. Hlavní budova vinařství je dílem inovativní architektury, kterou v roce 1987 navrhl Michael Graves, a patří k předním kalifornským vinařským destinacím.

Clos Pegase vytváří vína z výhradně vlastních vinic, což umožňuje větší kontrolu a mimořádně vysokou úroveň kvality konečného produktu. Největší viniční tratí panství je Mitsuko's Vineyard o celkové rozloze 365 akrů, která tvoří většinu vinic v apelaci Los Carneros.

Clos Pegase je na pohled jedno z nejkrásnějších vinařství v celém Napa Valley. Po vstupu velikou kamennou brannou se ocitnete v místě, které na první pohled vypadá jako vytržené z řecké báje. Celá budova byla navržena jako pocta sochařství a modernímu umění vůbec. Soutěže o projekci se zúčastnilo neuvěřitelných 96 designových týmů. Architektem, který nakonec vinařství navrhoval, se stal Michael Graves.

Vinařství se zaměřuje především na Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay. Přesto, že se vinařství nachází na severu, v apelaci Calistoga, jejich nejdůležitější vinohrad najdeme na jihu, v chladné oblasti Carneros. Zdejší Mitsuko´s Vineyard je osázená starými keři odrůd Chardonnay, Merlot a Pinot Noir a patří ke zdejším nejlepším vinicím.