Použití kokosové vody je unikátní a dodává Coconut Cartelu skutečně výraznou chuť a texturu. Přirozená slanost kokosové vody tlumí hořké tóny taninů ve vyzrálém rumu, a zároveň zvýrazňuje jeho ovocné a květinové tóny. Minerály obsažené v kokosové vodě přispívají k hladkému pocitu v ústech. Takže i když můžete očekávat, že tento „kokosový rum“ bude chutnat sladce a velmi kokosově, ve skutečnosti vám nabídne spíše nečekanou špetku umami.čisté nebo s pár kostkami ledu. Dopřejte si ho!

Je důležité poznamenat, že se nejedná o sladký rum a je bez umělých aromat a přidaných barviv. Základem Coconut Cartel je bohatý, tradičně vyráběný rum španělského typu. Celý výrobní proces začíná na farmě nacházející se ve vulkanické oblasti jižní Guatemaly, kde se na půdě bohaté na minerály daří cukrové třtině.

Příběh: V roce 2012 se na ostrovní farmě u pobřeží Salvadoru začal psát příběh "pašeráků kokosových ořechů". Tato farma, původně založená v roce 1918 za účelem dodávek kokosových produktů, byla později uzavřena pro komerční účely. O více než 100 let později přivezl Mike Zig na tuto farmu více než tři sta kokosových ořechů v kufru a oživil místní zemědělství. Dnes se kokosové ořechy z této farmy používají k výrobě jedinečného kokosového kartelu.