Compass Box Hedonism 43%0.7l

Detailní popis produktu

Hedonism byla první whisky vytvořená společností Compass Box v roce 2000 a je charakteristická pro tento lihovar. Hedonism bude vždy svůdný, jemný a krémový, ale každý rok k tomu společnost Compass Box používá různé whisky v různých kombinacích. Pro hedonism se používají pouze velmi staré sudy, v průměru starší 20 let. A plní se do lahví, pouze pokud mají sudy správný chuťový profil.

Barva: světle slámově žlutá.
Nos: tóny vanilky, karamelu, kokosových ořechů.
Chuť: krémová, třešně, sladké koření, vanilka, aroma obilovin.
Závěr: dlouhotrvající, kořeněná, dubová, mléčná čokoláda.

Společnost Compass Box založil v roce 2000 John Glaser s přesvědčením, že příliš mnoho výrobců vyrábí a prodává skotskou whisky stále stejným způsobem a to vede k poklesu její popularity. Hledal jinou cestu a založil tak trochu jinou společnost, která je postavena na dávno ztraceném modelu skotské míchané (blended) whisky, ovšem s velmi moderní vizí. V odvětví, které je občas až příliš svázané způsobem „jak se to vždy dělalo“, se Compass Box soustředí zejména na kreativitu a inovaci.

Základním pilířem pro kreativitu je míchání (blending). Kvalitní míchaná skotská whisky, která je vytvořena z vynikajících komponentů, může komplexitou předčit i ty nejlepší skotské single malty. Compass Box dává velký důraz na dřevo, ve kterém whisky zrají, a na pečlivý výběr jednotlivých whisky. Nepoužívá se studená filtrace, aby byla zachována všechna aromata, a nepřidávají se žádná barviva. Kvalitu whisky určuje chuť a charakter, nikoliv její stáří, a proto se stáří na etiketě neuvádí.