Copalli Barrel rested Belize 44%0.7l

Detailní popis produktu

Destilace probíhá v kombinaci kolonových a kotlíkových destilačních přístrojů, a rum poté zraje v různých sudech z amerického dubu, což umožňuje rumu získat bohaté, sladké tóny bez nutnosti kácení dalších stromů pro nové sudy.

Copalli Barrel Rested Rum nabízí bohatý a plný chuťový zážitek s hlubokými tóny vanilky a karamelu, které jsou zvýrazněny zráním v amerických dubových sudech. Použití těchto sudů, které již dříve sloužily pro bourbon, přináší do rumu jedinečný charakter a zdůrazňuje přirozené chutě cukrové třtiny.

Tento rum je vynikající v čisté formě, s ledem nebo jako základ pro různé koktejly. Jeho komplexní chuť umožňuje vyniknout v klasických i nových recepturách, přinášejících oživení tradičním i moderním směsím.

Na farmě Copal Tree Farm se pěstuje ekologická cukrová třtina pro výrobu jedinečného rumu Copalli v lihovaru Copal Tree Distillery. Tento moderní lihovar, navržený s ohledem na nulový odpad, produkuje rum s minimálním dopadem na životní prostředí. Copal Tree Farm, situovaná v bývalém pomerančovém háji, představuje model udržitelného zemědělství, kde ani centimetr deštného pralesa nebyl vykácen. Zde se pěstuje černá a červená odrůda cukrové třtiny, která je známá pro svou aromatickou šťávu. Pole jsou obráběna ručně bez použití pesticidů, což umožňuje soužití s ​​místní faunou včetně jaguárů a různých druhů ptáků.