Copperhead Aperitivum Blend není běžný destilát určený k přímému pití. Jedná se o vysoce koncentrovaný funkční barmanský elixír – tzv. tincture neboli bitter. Tento produkt vznikl v dílně belgické značky Copperhead, která se proslavila svým „alchymistickým“ přístupem k ginu. Cílem tvůrců bylo vytvořit sadu unikátních extraktů, které umožní konzumentům personifikovat si svůj vlastní koktejl podle momentální nálady nebo účelu.

Základem tohoto elixíru je mimořádně silný, čistý alkohol o síle 76 % vol., do kterého se dlouhodobě za studena macerují stoprocentně přírodní botanicals. Hlavní roli zde hraje andělika lékařská (jejíž stonek a plody jsou vyobrazeny i na etiketě), jež je od středověku známá svými blahodárnými účinky na trávení a schopností povzbuzovat chuť k jídlu. Ta je mistrovsky doplněna o macerát z čerstvých grapefruitů a limetek, které dodávají nezbytnou citrusovou svěžest a odlehčují těžký, zemitý profil byliny.

Použití v praxi je fascinující rituál. Stačí do hotového nápoje (nejčastěji ginu s tonikem) přidat pomocí integrovaného kapátka 3 až 4 kapky. Tyto kapky okamžitě zareagují s tonikem, kompletně změní aromatickou strukturu drinku, dodají mu příjemný hořko-citrusový podtón a transformují klasický Gin & Tonic v dokonalý, sofistikovaný aperitiv. Jedna 50ml lahvička tak poslouží k vylepšení desítek prémiových koktejlů.

Zajímavost o značce
Značku Copperhead založil belgický lékárník Yvan Vindevogel, kterého fascinovala historie ginu jako původně léčebného moku. Název značky odkazuje jak na měděný alambik (v němž se giny pálí), tak na jedovatého hada ploskolebce (anglicky Copperhead), který je symbolem lékařství a alchymie. Celý koncept značky, včetně této řady funkčních extraktů, je stylizován do podoby starodávné lékárny, kde se snoubí věda s přírodou za účelem vytvoření „elixíru života“.