Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2016 0.75l

Detailní popis produktu

Strohost vinice, která je považována za špičku v označení. Pochází z výjimečné vinice o rozloze asi dvou hektarů v nadmořské výšce 300 metrů v obci Castiglione Falletto, zasazené do půdy bohaté na železo osázené vinnou révou starou přes 50 let a exponovanou na jihozápad. Jméno „Enrico VI“ vymyslel na začátku 70. let Paolo Cordero di Montezemolo na památku narození svého šestého dítěte (1959) jménem Enrico spolu s koupí této prestižní vinice Barolo v roce 1965: ideální příležitost k oslavě dvou významných událostí s jediná pocta. Od té doby je naše Barolo Enrico VI jediným projevem Barola z jiné oblasti, daleko od ostatních vinic ve vesničce Annunziata v La Morra. Mikroklima, které má tendenci být chladnější, méně větrané, na vyvinutější a kompaktnější jílovité půdě: výsledkem je „mužské“ Barolo se silnou osobností, robustností, zemitostí a výraznými mentolovými tóny. Chuť vykazuje větší šířku a objem, ale zároveň hojnost jemných a sladkých tříslovin.

V Langhe, přímo v centru země Barola, stojí libanonský cedr, který dominuje třicetihektarovému vinařství. Špičkové vinařství, jehož vína proslavila oblast Piemonte ve světě. Usedlost Monfalletto po staletí patřila markýzům Falletti z Barola. Nyní ji vlastní Giovanni Cordero di Montezemolo, pravnuk markýzy Luigi Falletti z Barola a syn Paola Cordera di Montezemolo.

Gianni Cordero di Montezemolo, za velké pomoci svého syna Alberta a dcery Eleny, vede a v poslední době velice pozitivně rozvíjí vinařství. Důležitým rysem usedlosti je uskupení vinic, které jsou kompaktní v kopcovité krajině Langhe u La Morra na rozloze 26 hektarů s výjimkou jediné vinice Enrico VI., která je v Castiglione Falletto. Nová výsadba klonů odrůdy Nebbiolo (Michet a Lampia 141, 142), nakvášení v nerezových tancích, jablečno mléčné kvašení v baricích a následná kombinace velkých a malých sudů pro zrání vína, dělá z Cordero di Montezemolo moderní vinařství, skvěle spojující tradici s modernou. Výsledkem jsou vína s jasně definovaným charakterem odrůd, původu a ročníku.