Craigellachie 17y Speyside Malt 46%0.7l

Detailní popis produktu

Craigellachie 17 years je sladová whisky ze Speyside ve Skotsku. Od svého založení v roce 1891 je Craigellachie Whisky uznávána pro svou "staromódní" chuť. Lihovar je věrný tradicím a používá stejné techniky zpracování od svého vzniku.

Craigellachie má ve vůni ovocné tóny hrušek, rybízu a hroznové šťávy. Pozoruhodné aromatické nuance vanilky s trochou světlého dubu. V ústech je velmi osvěžující, s lehce kyselými citrusy, vyvážené jemným dotekem medu a vanilkového krému. Má zvláštní, středně dlouhý kouřový závěr, s chutí po mandlích.

Malá destilerie založená v roce 1888 ve Speyside. Zakladatel Peter J. Mackie byl také zakladatelem Lagavulinu. Tato destilérka vyrábí pouze 2% single majetek z celkové produkce. Zbytek je určen na výrobu směsí. Palírna Craigellachie byla založena r. 1891 (podle některých zdrojů 1888) skupinou obchodníků v čele s Alexandrem Edwardem a Peterem Mackiem. V r. 1916 se celá stala majetkem společnosti Mackie & Co. Dnes palírna patří společnosti John Dewar & Sons (Bacardi). Většina produkce (98%) jde do míchaných whisky. Jako single malt je k dostání převážně z nezávislých stáčíren.