Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask 46%0.7l

Detailní popis produktu

Vyrobeno ze 100% irského sladového ječmene, je to třikrát destilovaná single malt irská whiskey, původně zrálá v sudech z amerického dubu po bourbonu po prvním plnění a poté je dokončena v sudech z amerického dubu spálených mořskou řasou Atlantic Wakame. Není filtrovaná za studena, bez přidání karamelového barviva a je stáčena na 46 % al./obj. Wakame, odrůda zelených mořských řas, se trvale ručně sklízí u divokého atlantického pobřeží Clare. Je vzácná a sezónní a je považována za královnu mořských řas. Jméno samotné whiskey je odvozeno od lodí, které obyvatelé Irska stavěli pro průzkum ostrovů a přepravu mezi nimi. Plavidlo hrálo velkou roli ve vývoji obyvatel Irska, a tedy na jeho počest byla pojmenována tato okouzlující whiskey.

AROMA: za začátku fascinující a svůdná vůně mořské soli, která ustupuje zlaté karamelové sladkosti podpořené rostlinnými náznaky s nádechem jódu
PATRO: pražený pepř a dubové koření, následované slanými, a přesto sladkými námořními tóny, doplněnými ovocností bílého vína, karamelem a bylinkovým zeleným čajem
ZÁVĚR: elegantní sladko-slaný závěr s nádechem lékořice a námořního charakteru