Cutty Sark je kultovní whisky, základní edice má výrazný žlutý štítek a dodává se do klubů více než 90 let. Cutty Sark Prohibition byla vyrobena na oslavu známého kapitána Williama McCoye, který pašoval Cutty Sark blended Scotch whisky do Ameriky během prohibice ve 20. letech 20. století. Této pašované whisky se díky její výjimečné kvalitě začalo přezdívat „The Real McCoy“ (ta pravá McCoyova). Whisky je lahvována o síle 50% alkoholu, jde o whisky složenou z těch nejlepších single malt whisky a kvalitních obilných whisky. Dubový sud propůjčí whisky jemné tóny vanilky a citrusů. Lahev z černého skla je uzavřena korkovým špuntem.

Whisky má zlatou barvu, silné a komplexní aroma, vrstvy zralých citrusových plodů, čerstvý med s voňavým kořením. Na patře je whisky krémově bohatá, náznaky karamelu a ústa s hravými pikantními poznámkami, závěr je super hladký s přetrvávajícím teplem a jemnými náznaky koření. Cutty Sark, postavená v roce 1869 s železným rámem a dřevěným trupem, je britská kliprová loď, která byla navržena pro přepravu čaje z Číny do Londýna. V době jeho výstavby byl obchod s čajem silně konkurenční a lodím, které dorazily do Londýna s prvním čajem roku, byly vypláceny značné bonusy.

Cutty Sark, postavená v roce 1869 s železným rámem a dřevěným trupem, je britská kliprová loď, která byla navržena pro přepravu čaje z Číny do Londýna. V době jeho výstavby byl obchod s čajem silně konkurenční a lodím, které dorazily do Londýna s prvním čajem roku, byly vypláceny značné bonusy. Výsledkem bylo, že Cutty Sark byla zkonstruována tak, aby byla jednou z nejrychlejších lodí na světě s maximální rychlostí 17,5 uzlů. Jméno lodi bylo odvozeno od přezdívky Nannie Dee, čarodějnice v básni Roberta Burnse Tam o'Shaner.

Skotskou whisky Cutty Sark vyrábí Edrington z Glasgow, jehož hlavní kanceláře jsou méně než 10 mil daleko od místa narození klipera. Cutty Sark Prohibition Edition vzdává hold kapitánu Williamu McCoyovi, který během prohibice pašoval whisky Cutty Sark do Spojených států. Jeho pověst obchodníka s nefalšovaným alkoholem (v té době mnoho pašeráků míchalo své lihoviny s jinými tekutinami, aby zvýšili výtěžnost) dala vzniknout Cutty Sark, kterému se říkalo „skutečný McCoy“.