Dailuaine 2008 „ Douglas Laing & Co Premier barrel ” whisky 46% 0.7l

Detailní popis produktu

Řada Premier Barrel je skutečnou poctou starým časům a tradičnímu řemeslu. Whisky v této edici pocházejí z jednoho sudu (single cask), jsou vždy nefiltrované a nebarvené a stáčené s respektem k původu. Série je zároveň zábavně barevně kódována podle regionu původu:

Indigově modrá = výstředně kouřové whisky z Islay

Fialová = robustní, zemitá vyjádření Highlands

Červená = elegantní, ovocně-krémová Speyside whisky

Tato konkrétní lahev nese červenou etiketu, což značí, že se jedná o whisky z regionu Speyside – oblasti proslulé jemnějšími, sladšími tóny, květinovým aroma, ovocem a krémovitostí. Palírna Dailuaine je navíc známá svým plným, lehce masitým destilátem, který zde v kombinaci se zráním v sudu nádherně rozvinul do vrstevnatého chuťového profilu.

Douglas Laing je jedním z nejvýznamnějších nezávislých výrobců whisky ve Skotsku, založený již v roce 1948. Společnost si za více než 75 let vybudovala reputaci díky preciznímu výběru sudů, autentickému přístupu a důrazu na terroir – tedy jedinečný charakter jednotlivých palíren a regionů. Na rozdíl od komerčnějších blendů či oficiálních stáčení palíren, nezávislí výrobci jako Douglas Laing často nabízejí výrazně osobitější chuťové profily a limitované edice, které nikde jinde nenajdete.