Dalmore Luminary N°2 Edition #2024 48.6%0.7l

Objevte Dalmore Luminary N°2, jedinečnou edici zrající v sudech po bourbonu, zrající v portských dýmkách de Tawny a sudech po sherry, s nádechem rašeliny. Vytříbená pocta od Richarda Patersona, legendárního mistra destilátora.

Palírna Dalmore, známá svou dokonalostí a bohatým dědictvím, představuje Dalmore Luminary No. 2, význačný výtvor označující konec éry pod vedením Richarda Patersona. S desítkami let zkušeností povýšil Paterson značku díky svému odhodlání a bezkonkurenčnímu umění při výběru sudů a zanechal za sebou dědictví výjimečných whisky.

Dalmore Luminary N°2 se vyznačuje jedinečným procesem zrání. Původně zrálo v sudech z amerického bílého dubu, které obsahovaly bourbon, poté sublimuje zráním v dýmkách Graham's Tawny Port a v sudech po sherry Apostoles. Tento proces dává whisky bezkonkurenční komplexnost a hloubku chuti, to vše umocněné lehkým dotekem rašeliny.

Při ochutnání odhaluje Dalmore Luminary N°2 harmonii chutí, kde se tóny zralého ovoce mísí s vůní hořké čokolády a sladkého koření. Portský a sherry sudový závěr přináší elegantní nádech vanilky a karamelu, zatímco světlá rašelina dodává jemný kouřový rozměr. Sametová textura a dlouhý závěr dělají z této whisky výjimečný zážitek z degustace, který odráží řemeslnou zručnost a vášeň Richarda Patersona pro umění whisky.