Deadhead Chocolate Monkey head 35%0.7l

Detailní popis produktu

Řízný rum s bohatou chutí a pevným základem, který dále zraje šest let v sudech z chiapaského dubu a ve výrazně opálených sudech z amerického dubu. Přidává se jemně pražené lokalní kakao.  Ve vůní můžeme ucítít kávu, karamelky a jemnou vůni tmavé čokolády. V prvním doušku se čokoláda projevuje velmi výrazně v doprovodu sladkých třešní . Netradiční je i obal lahve, který dělá z tohoto rumu zajímavý doplněk každe rumové sbírky.

Láhve Deadhead se vyrábějí ve Veracruzu, tradičním mexickém městě. Prémiové rumy se prezentují jako scvrklé hlavy, které si mexičtí domorodci po boji odnesli domů jako trofej. Vzhled lahví také odráží takzvaný „Día de Los Muertos“, den nemrtvých.

Rum deadhead v lahvi tvaru opičí hlavy se získává jak ze šťávy z cukrové třtiny, tak z melasy. Šťáva z cukrové třtiny se fermentuje a destiluje v měděných konvicích. Zrání probíhá v sudech z amerického dubu. Melasa se destiluje ve sloupcových destilačních zařízeních a zraje v sudech z amerického dubu a dubu Chiapas. Když zrání skončí, přidá se nejjemnější čokoláda. Rum zraje dalších 60 dní. Tento konkrétní recept byl inspirován starodávnými mayskými a aztéckými recepty. Tato opice se zmenšenou hlavou vzdává poctu duchovním přesvědčením Máyů i Aztéků.