Páté small batch vydání z Dingle Distillery, jedné z nejzajímavějších nových palíren irské whisky.
Dingle Distillery byla založena v roce 2012, ale rychle si získala dobrou pověst výroby vysoce kvalitních mladistvých jednosladových whisky. Tato konkrétní nabídka stárla v kombinaci ex sudů Bourbon a sudů ex-Pedro Ximenez a Madeira. Konečným výsledkem je bohatý a komplexní dram s různými druhy sudů, které se dokonale doplňují. Batch No. 5 dává tóny vanilkového krému, slaného karamelu, bohatého sladkého sherry, opečených ořechů, tiramisu, sušeného ovoce, sladkých hroznů, skořice, jablek, travnatého sladu a jasného vjemu dubu.
