Exkluzivní limitovaný dárkový set Duo Vintage 2017 & Vintage 2018 legendárního šampaňského domu Dom Pérignon představuje jedinečný milník v historii této značky. Tento sběratelský set vznikl jako pocta historickému předání řemesla a přechodu mezi dvěma generacemi sklepních mistrů (Cellar Masters). Kolekce nabízí vzácnou příležitost porovnat dvě po sobě jdoucí kapitoly, z nichž každá nese zcela jiný autorský rukopis a odráží kontrastní ročníky v Champagne.

Co dárkový set obsahuje? Dom Pérignon Vintage 2017 – poslední mistrovské dílo Richarda Geoffroye, který vedl dům neuvěřitelných 28 let. Tento ročník je radikálním odklonem od tradice; z důvodu extrémně náročného počasí vznikla nejmenší produkce v novodobé historii domu, což z lahve činí okamžitou sběratelskou raritu. Dominantní složku tvoří Chardonnay (61 %), které vínu dává neobyčejné napětí, strukturu a hloubku.

Dom Pérignon Vintage 2018 – první kompletní ročník, který plně zkomponoval a podepsal nový Cellar Master Vincent Chaperon. Ročník 2018 byl požehnán ideálním slunečným létem. Výsledkem je víno s mimořádnou harmonií, zaobleností a ovocnou čistotou, které od mezinárodní kritiky (James Suckling) získalo fantastických 99 bodů.

Dom Pérignon byl v 17. století benediktinský mnich, který vstoupil do dějin jako osoba, která „vynalezla"" šampaňské. První ročník Dom Perignon byl uveden na trh v roce 1937. Toto Champagne je výsledkem hledání rovnováhy mezi odrůdami Pinot Noir a Chardonnay. Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Počáteční vůně čerstvých mandlí a grapefruitu pomalu přechází do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů. Sametová, komplexní a harmonická chuť. ""Každý ročník je unikátní. Je to stále stejné a přitom tak odlišné"" Richard Geoffroy - sklepmistr Dom Perignon.

V roce 1668 se benediktinský mnich Dom Pierre Pérignon stal představeným v opatství Hautvillers v oblasti Champagne. Jako správce byl zodpovědný za prosperitu opatství, kterému chtěl pomoci znovu získat kulturní i ekonomické postavení, které mu kdysi náleželo. Primární zdroje oblasti Champagne pocházely z obdělávání vinic. A tak se otec Pérignon jal „vyrábět to nejlepší víno na světě“.Otec Pérignon díky svému výjimečnému talentu manažera i vinaře zmodernizoval opatství, obnovil jeho vinice a vrátil panství k solventnosti. Byl stavitelem, znalcem práva, výkonným správcem a vynikajícím obchodníkem, který získal ty nejlepší pozemky pro pěstování vinné révy. Ale především byl vinohradníkem a vinařem, který díky bystrému pozorování a trpělivým pokusům rozšířil znalosti o pěstování vinné révy a výrobě vína.