DIOS TRADING, spol. s r.o.
DIOS TRADING, spol. s r.o.
0
Srovnání
Košík
ÚvodVína

Domaine Pujol Grande Resérve 0.75l

Pouze množství skladem

Domaine Pujol Grande Resérve 0.75l

187,00 Kč
l = 249,33 Kč
Cena bez DPH: 154,55 Kč
Dostupnost na hlavním skladě
expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Syrah, 10% Carignan, 20% Cinsault a 20% Grenache vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - Minervois - suché

Toto typické víno oblasti z části Minervois představuje směs, které dominuje Syrah, jehož síla byla díky zrání na sudu příjemně zjemněna a doplněna o ovocné prvky odrůd Carignan, Cinsault a Grenache. Poměr odrůd ve víně zároveň přesně ukazuje jejich procentuelní podíl na vinicích. Jedná se tak vlastně o vinici zhuštěnou do vaší sklenice.

Výrobní proces probíhá u jednotlivých odrůd odděleně, s dlouhou macerací (21-30 dní) a přepumpováním každé dva dny. Zrání Syrahu probíhá v dubových sudech, ostatní odrůdy zrají v kádích. Před plněním do lahví je směs přefiltrována a výsledné víno hned zaujme krásnou, tmavě rudo-fialovou barvou.

Ve vůni koncentrované s příjemnou kořenitostí a aroma po červeném ovoci a sušených švestkách. V ústech vyzrálé a kulaté třísloviny a dlouhotrvající chuť. Velmi vhodné podávat ke grilovaným tmavým masům, pečeným bílým masům, cassoulet, či sýrům z jiho-západu Francie, jako je Cantal či Auvergne.

Dekantace: Ano
Kód produktuF0701101
Domaine Pujol je rodinné vinařství s historií sahající do roku 1880, které se nachází v obci Saint-Frichoux v jihofrancouzské oblasti Languedoc (poblíž Carcassonne). Vinařství je v současnosti vedeno již 5. generací rodiny a obhospodařuje více než 100 hektarů vinic v apelaci Minervois AOC a IGP Pays d'Oc.
• Historie a tradice: Založeno Louisem Biscanem; dnes jej vedou bratři Jean-Claude a Yves Pujolovi spolu s André Izardem (proto se často uvádí název Pujol Izard).
• Udržitelnost: Vinařství drží certifikaci HVE 3 (vysoká environmentální hodnota) a v roce 2026 je v procesu přechodu na plně organické zemědělství (BIO).
• Terroir: Vinice se nacházejí na úpatí Montagne Noire na vápencových půdách, které si uchovávají paměť na dávné slané moře.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l