Erdener Prälat (často psáno jako Erdener Prelat) je jedna z nejslavnějších, nejstrmějších a nejmenších vinařských vinic v německé oblasti Mosela. Dosahuje rozlohy pouhých 1,5 hektaru a produkuje jedny z nejvíce ceněných a komplexních Rieslingů na světě.Klíčové vlastnosti viniceIdeální poloha: Extrémně strmý svah s čistě jižní orientací zajišťuje maximální sluneční svit po celý den.Jedinečné terroir: Podloží tvoří kombinace modré devonské břidlice z vedlejší vinice Erdener Treppchen a červené břidlice. To dává vínům specifickou mineralitu. Mikroklima: Skály nad vinicí akumulují teplo a řeka Mosela dole odráží sluneční paprsky zpět na keře, což umožňuje dokonalé dozrávání hroznů.Malá produkce: Původně měla vinice pouhých 0,4 hektaru, v roce 1971 byla zákonem rozšířena na 1,5 hektaru. O produkci se dělí zhruba tucet špičkových vinařů.

Vinařství Dr. Loosen se nachází v obci Bernkastel, centru oblasti střední Mosely a je přes 200 let rodinným podnikem. Vinařství se stalo ve statkářské rodině nejdůležitějším odvětvím v roce 1988, kdy vinařství převzal Ernst Loosen. Ten začal zušlechťovat vinice pravokořenných keřů o stáří 60 - 100 let, které rostou v polohách klasifikovaných od roku 1868 jako Erste Lage (ekvivalent Grand Cru). Ne náhodou byl tento zastánce až absolutního přístupu k terroir a l´enfant terrible německého vinařství osmdesátých let vyhlášen časopisem Decanter vinařem roku 2005.

V současnosti patří Ernst Loosen mezi nejdůležitější osoby německého vinařství, a především díky jeho snaze a několika dalších špičkových vinařů můžeme dnes vychutnávat skvostné ryzlinky z této oblasti.Ernst Loosen vlastní asi 15 ha vinic, kde pěstuje pouze ryzlink rýnský ve špičkových polohách Bernkansteler Lay, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Erdener Trepchen, Ürziger Würzgarten a Erdener Prälat. Dále je majitelem vinařství J.L.Wolf v oblasti Pfalz, kde úspěšně produkuje suché a tělnatější ryzlinky.