Drumshanbo Galánta Release 2022 je mimořádným počinem P. J. Rigneyho, který tímto vydáním uzavírá kapitolu čekání na první „Single Malt“ z hrabství Leitrim. Název „Galánta“ pochází z irštiny a v překladu znamená brilantní, statečný nebo elegantní – což přesně vystihuje charakter této whiskey. Na rozdíl od klasického Pot Stillu této značky, Galánta sází na 100% sladovaný irský ječmen a čistý Single Malt styl bez příměsí jiných obilovin.
Whiskey byla destilována v roce 2022 jako limitovaná šarže a pro její zrání byly vybrány ty nejkvalitnější prvoplněné sudy po bourbonu (First-fill Kentucky Bourbon casks). Tyto sudy předaly destilátu klasické vanilkové a karamelové tóny, aniž by přebily jemný charakter samotného sladu. Lahvování proběhlo při vyšší stupňovitosti 46 % vol. bez filtrace za studena, což zachovává plné tělo a bohatý chuťový profil. Každá láhev je uložena v luxusní dárkové krabičce, která podtrhuje její sběratelskou hodnotu.
Zajímavost o značce
„Galánta Release“ je vůbec první whiskey z této palírny, která nese označení Single Malt. Pro zachování maximální kvality se každá kapka destiluje v měděných kotlích, které P. J. Rigney nechal vyrobit na zakázku tak, aby produkovaly co nejlehčí a nejelegantnější styl alkoholu.
LMIV & Doplňkové parametry