Edinburgh Rhubarb & Ginger vychází z tradičního skotského ginu, který je následně obohacen o přírodní extrakty rebarbory a zázvoru. Tento ochucený ginový likér je výsledkem precizního řemesla palírny Edinburgh Gin, která si zakládá na kvalitních botanicals a autentických chutích.

Rebarbora dodává nápoji charakteristickou svěžest a jemnou kyselinku, zatímco zázvor přináší lehké zahřátí a kořenitou hloubku.
Výroba probíhá v malých šaržích s důrazem na zachování přirozené chuti jednotlivých ingrediencí. Základní gin je destilován s tradičními bylinami včetně jalovce, koriandru a citrusové kůry, což vytváří perfektní základ pro ovocno-kořenité vrstvy.

Díky nižšímu obsahu alkoholu je tento likér ideální nejen pro samostatné popíjení, ale i jako součást lehkých a osvěžujících koktejlů. Palírna Edinburgh Gin sídlí v srdci skotského hlavního města a čerpá inspiraci z bohaté lékárnické historie Edinburghu, kde se již v 18. století experimentovalo s bylinami a destiláty.