el Dorado 21y Special Reserve 43%0.7l

Detailní popis produktu

Barva: Tmavě hnědá, mahagonová
Aroma: Svěží nasládlé aroma připomínající vůni banánu, karamelu, mandlí, smaženého tropického ovoce a citrusových plodů
Chuť: Velmi jemná, zároveň ale velmi složitá. První chutí na patře je jemná chuť kakaa, kávy a karamelu, pak se přidá zemitá rašelinová chuť opět zjemněná vanilkou a pak i rozinkami. Hlavní tělo rumu je pak sladké, s nádechem meruněk, tabáku, kávy. Mnohovrstevnatá chuť se mění s každým dalším poválením doušku na jazyku. Dozvuk je ale vždy stejný – sladce lékořicový a dlouhý.

Destilérka Demerara, jejíž historie sahá až do 17. století, své rumy vyrábí v devíti odlišných destilačních zařízeních – každé dá rumu jedinečné vlastnosti, které se pak ještě tříbí zráním v dubových sudech po burbonu. A jen ta správná kombinace vybraných rumů dá vzniknout rumu El Dorado Special Reserve 21.

Jde o komplet rumů, z nichž každý zrál jinou cestou, každý měl unikátní podmínky pro staření. Část rumů tak zrála v sudech po whisky, část v sudech po burbonu. Výsledkem jejich mísení je pak tento rum s temně červenými až mahagonovými odlesky, kteří odborníci považují za ideální volbu pro opravdu náročné konzumenty.