Entrecote Merlot Cabernet Syrah je červené víno z jižní Francie, které staví na spojení tří klasických modrých odrůd. Merlot přináší měkčí ovocnost, Cabernet Sauvignon pevnější strukturu a Syrah jemně kořenitý akcent. Původ v oblasti Languedoc-Roussillon dodává vínu slunečnější charakter a plnější ovocný projev. Styl je vytvořený pro jídlo, zejména pro masité pokrmy a grilování. V láhvi 0,75 litru nabízí dobře čitelnou červenou klasiku pro večerní stůl.

Ostružiny, černý rybíz a dotek kávy
Ve vůni se rozvíjí ostružiny, černý rybíz a lehký tón tmavé marmelády. Chuť přidává jemnou vanilku, stopu kávy a decentní koření. Víno má středně plné až plnější tělo, vyrovnanou tříslovinu a příjemně ovocný střed. Závěr je hladký, teplejší a doplněný tmavým ovocem. Díky kombinaci odrůd působí kulatě, ale stále dostatečně pevně pro párování s jídlem.

Servis k hovězímu, jehněčímu a zrajícím sýrům
Entrecote podávejte při teplotě přibližně 16–18 °C. Dobře doprovodí hovězí steak, dušené jehněčí, zvěřinu a výraznější sýry. Krátké nadechnutí po otevření zvýrazní ovocnost a zjemní tříslovinnou strukturu. Víno se hodí také k jídlům s houbami, pepřovou omáčkou nebo pečenou zeleninou. U stolu přináší francouzský červený styl, který je přímý, sytý a dobře použitelný.