Escorihuela Gascon je jedním z nejdůležitějších a nejprestižnějších vinařství nejen na domácím trhu. Jako první začala lahvovat 100% Malbec v roce 1940. Vinařství se nachází na unikátním místě pro pěstování vinné révy - Mendoza, odkud produkuje svá nejlepší vína.
Pro nejlepší kvalitu vín využívají pouze hrozny z vlastních vinic a od dlouhodobých pěstitelů, kteří také pěstují svou vinnou révu v prémiové oblasti Mendoza. Díky kombinaci nejlepších hroznů z nejlepší pěstitelské oblasti vzniká vynikající, vyvážené a dobře strukturované víno.
Escorihuelská vína mají svou tradici i kvalitu a nabízí širokou škálu vín - Chardonnay, Merlot, Malbec, Syrah, Sauvignon aj., ale také i prémiová vína.