Kolekce Explorer, za kterou stojí vyhlášený francouzský dům Château du Breuil, si dává za cíl objevovat a představovat ty nejvýznamnější a nejunikátnější rumové regiony světa. Edice Archipel des Mascareignes (Maskarénské ostrovy) vás zavede do jihozápadní části Indického oceánu. Zdejší rumy jsou celosvětově uznávané pro svůj specifický charakter, který je silně ovlivněn vulkanickým podložím ostrovů a tradiční francouzskou školou výroby, kdy se místo melasy často pracuje s čistou šťávou z cukrové třtiny.
Tento rum nejprve prošel poctivým prvotním zráním v tropickém, horkém a vlhkém klimatu Indického oceánu, kde v sudech z amerického dubu získal svůj pevný základ, hloubku a ovocno-bylinnou komplexnost. Poté však jeho cesta pokračovala do Francie, konkrétně do historických sklepů Château du Breuil v Normandii. Zde byl rum uložen k finálnímu dozrávání (tzv. double aging) do výjimečných sudů z francouzského dubu, které dříve hostily prémiové destiláty tohoto slavného zámku.
Maskarénské ostrovy dostaly své jméno po portugalském mořeplavci Pedru Mascarenhasovi, který je objevil na začátku 16. století. Oblast je dodnes považována za přírodní ráj s neuvěřitelným množstvím endemitů (rostlin a zvířat, která nežijí nikde jinde na světě), mezi které patřil i legendární a dnes již vyhynulý pták Dodo. Unikátnost tamní přírody se přímo odráží v nezaměnitelném, minerálním charakteru zdejší cukrové třtiny.
LMIV & Doplňkové parametry