Ethical Wine & Spirits je nezávislý výrobce jemných lihovin, který byl založen v roce 2009. Charakteristickým znakem této řady (rum, vodka, gin a likéry) je kombinované použití poctivého obchodu, udržitelného rozvoje a francouzského řemeslného zpracování těchto produktů. Značka má filozofii spravedlivých obchodů pro všechny partnery zapojené do výrobního řetězce. Tento cíl je zavedl do celého světa s cílem vyrábět vysoce kvalitní lihoviny z nejlepších surovin.