Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato jemná pálenka je vyráběna výhradně ze švýcarských třešní z regionu Rigi. Po odborné destilaci je „eau-de-vie“ uložena ke zrání do dubových sudů, kde je ponechána po dobu jednoho roku. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přírodním výtažkem ze sušených třešní vyráběným dle rodinného receptu, který výslednou chuť obohatí o intenzivní ovocné aroma a jemné tóny mandlí.
Destilát z těch nejjemnějších a nejlépe vyzrálých třešní z regionu Schwarzbubenland je po destilaci 12 až 15 měsíců uložen v dubových sudech. Po vyzrání je výsledná „Eau de Vie“ dále zjemněna domácím likérem, který jí propůjčuje svůj jemný, sladký a vláčný charakter.
U firmy Fassbind, od jejího založení v roce 1846 ve švýcarském kantonu Schwyz, je alfou omegou její oddanost tradici a vášeň pro solidní práci při destilaci podle metody bain-marie. Tajemství čistoty a plného přírodního aroma jejích destilátů, vyráběných výhradně z ovoce nakupovaného od domácích švýcarských ovocnářů, jsou předávány pečlivě z jedné generace na druhou. Vysoká kvalita samotných destilátů je dále umocňována ušlechtilým sklem, v němž jsou dodávány na světový trh.
