Foursquare 2011 Selection Mark XXIV 60%0.7l

Foursquare 2011 Cask Strength je 12letý single blended rum z barbadoské destilérky Foursquare. Byl destilovaný z melasy pot-still destilací, a zároveň i tradiční multikolonovou destilací Coffey.Vydání patřící do edice unikátních a raritních rumů Exceptional Cask Selections, osobně vybíraných master distillerem Richardem Sealem. Je to jeho osobní projekt rumů, které se dostávají do světa až v momentě, kdy má pocit, že dosáhly neobyčejné kvality. Tyto rumy jsou jediné svého druhu, dostupné jen na krátkou dobu a představují skutečně pozoruhodný přístup k použití a zrání rumů.Foursquare 2011 Cask Strength zrál v tropickém klimatickém podnebí ostrova Barbados dlouhý 12 let, a to v kombinaci jeden, dva a třikrát plněných sudů po bourbonu.

 

Exceptional Cask Series od renomované Foursquare Distillery na Barbadosu představuje nejvzácnější a nejkvalitnější rumy, pečlivě vybrané Master Distillerem Richardem Sealem. Tato série se vyznačuje limitovanými edicemi lahví, které se uvolňují pouze tehdy, pokud splňují mimořádně vysoké standardy Richarda Sealea. Každá edice je jedinečnou směsí, která kombinuje inovativní přístupy v umění míchání a sudového stárnutí. Tradiční rodinná firma R.L. Seale vyrábí prvotřídní barbadoský rum od roku 1820 a je jedním z nejstarších obchodních domů na ostrově. Richard Seale, současný mistr destilátor, je považován za jednoho z nejinovativnějších odborníků na rum v Karibiku. Známý pro své výjimečné výtvory, kombinuje tradiční řemeslo s moderním know-how k výrobě dokonale vyvážených a chutných rumů.