Cabernet Sauvignon Napa Freemark Abbey 0.75l

Detailní popis produktu

Historie Freemark Abbey začala v roce 1886, kdy se Josephine Marlin Tychson stala první ženou, která vybudovala a provozovala vinařství v Kalifornii. Historické místo, kde kdysi stálo Josephinino vinařství, Tychson Cellars, je nyní známé jako Freemark Abbey. Josephine, rodačka ze San Lorenza v Kalifornii, a její manžel John Tychson, dánský přistěhovalec, se přestěhovali do Svaté Heleny v roce 1881. Za 8 500 dolarů koupili 147 akrů severně od Svaté Heleny, které se později začalo říkat „Tychson Hill“. .

Krátce po předčasné smrti svého manžela začala Josephine s výstavbou vinařství z sekvoje o velikosti padesáti čtverečních stop, které by se rozrostlo o kapacitu asi 30 000 galonů. Jako svého předáka navíc najala zkušeného vinaře Nilse Larsena. Josephine úspěšně vyráběla víno dalších osm let a poté prodala vinařství Larsenovi v roce 1894. Larsen pak vinařství pronajal Antoniovi Fornimu, dobrému příteli Josephine. Forni později nemovitost koupil v roce 1898. Forni je zodpovědný za vybudování nového vinařství na starém místě Tychsonovy struktury.

V následujících letech prošlo Freemark Abbey obdobím několika různých vlastníků až do roku 1966, kdy skupina partnerů koupila vinařství. Ted Edwards je jedním z nejdéle působících vinařů v Napa Valley. Po čtyřiceti letech ve funkci ředitele vinařství ve Freemark Abbey přešel Ted v roce 2020 do role emeritního vinaře. Ve své nové roli je Ted pověřen zajistit, aby si vína z Freemark Abbey zachovala kontinuitu stylu a dokonalosti, kterou si vinařství vybudovalo svou pověst. na. Pokračuje ve své angažovanosti ve všech aspektech vinařství a vinohradnických postupů a dalších a předává své bohaté znalosti a zkušenosti vinaři Kristy Melton.

Kristy Melton má více než deset let zkušeností s výrobou vín se strukturou, jemností a věkem. Před nástupem do Freemark Abbey zastávala Kristy vinařské role v několika vinařstvích Napa Valley a Sonoma County, včetně Clos Du Val, Bootleg, Kendall-Jackson, Saintsbury a dalších. V její roli ředitelky vinařství v kultovním Clos Du Val v Napa Valley byla její výjimečná schopnost vyrábět moderní vína vyvážená a elegantní, široce oceněna za to, že se vinařství znovu objevilo jako lídr v produkci Cabernet Sauvignon Napa Valley.