Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier a 15% Vin Rouge AOC Champagne vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut

Honoré de Balzac se zrodilo jako pocta věčně živého díla velkého francouzského romanopisce, kolekce čestně udržuje jeho jméno a ke každé lahvi navíc přidává znalost z rodiny Rapeneau, kteří se zúčastnili dělat tohle šampaňské pro čtyři generace.
"Na pokušení existuje lék." Který? Poddat se jí. Honoré de Balzac.

Elegantní lososově růžová barva s jemným perlením. Velmi ovocná a silná vůně po třešních a jahodách. Skvělá vyváženost ovocného aroma díky příjemné svěží květinové vůni. Vynikající chuť, strukturovaná, komplexní doprovázená velmi ovocným závěrem s vanilkovými tóny.
Dosage 10g/l, skvěle doprovodí například dezerty.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.