Garage22 Kmínka je důkazem, že i zdánlivě obyčejný „lidový“ nápoj lze povýšit na úroveň prémiového destilátu. Základem této pálenky je kombinace dvou druhů kmínu – klasického drceného a jemnějšího římského, které se společně macerují v jemném obilném lihu. Následná precizní destilace na koloně Arnold Holstein oddělí nežádoucí složky a ponechá jen čistou esenci koření, která je pro českou gastronomii tak typická.

Na rozdíl od průmyslově vyráběných kmínek, které bývají často přeslazené, sází Garage22 na suchý a přímočarý profil s nižším obsahem alkoholu 35 % vol. Díky tomu vynikne přirozená chuť suroviny bez zbytečného nánosu cukru. Je to ideální digestiv po vydatném jídle, který díky svým přirozeným vlastnostem napomáhá trávení, ale zároveň potěší i náročné milovníky čistých řemeslných pálenek.

Zajímavost o značce
Ačkoliv se Garage22 proslavila především svými progresivními giny, jejich Kmínka je poctou české lihovarnické tradici a jejich snahou je ukázat, že i lokální klasika může mít moderní „craft“ tvář.