Trivia je poctivý, destilovaný verte absinthe s autentickou chutí. Jeho receptura je inspirována nejranějšími variantami švýcarských absinthů datujících svůj původ až do 18. století. Jak už název napovídá, základem tohoto absinthu je tzv. svatá trojice, kterou tvoří anýz, florentský fenykl a pelyněk pravý. Svým stylem odkazuje na původní tradici, podle níž vždy vznikal méně sladký absinthe, který vynikal jak svěžestí, tak vyváženou a komplexní chutí bylin.

Vychutnat si jej nejlépe můžete v kombinaci s ledově vychlazenou vodou v poměru 1:3, případně v koktejlu jako je Absinthe Frappé, Sazerac nebo Death in the Afternoon.

Garage22 je první pražská řemeslná destilerie ginu. Za projektem stojí Martin a Ondra – dva kamarádi, které spojila chuť tvořit něco poctivého, autentického a vlastního. Začali tonikovým sirupem, skončili u ginu. Od té doby hledají nové kombinace chutí, které dávají smysl, mají charakter a rozhodně se nebojí s nimi experimentovat.

V roce 2020 se ve Vnitroblocku v pražských Holešovicích zhmotnila destilační kolona od legendárního výrobce Arnold Holstein. Na této 300 litrové měděné aparatuře se destiluje řemeslný GIN22.