Toto Barolo z vinařství Gagliardo vzniká z hroznů odrůdy Nebbiolo, které dozrávají v obci La Morra. Tato oblast dává vzniknout svěžímu, minerálnímu vínu Barolo, jež patří k těm nejelegantnějším v celém regionu. Hrozny se sklízejí ručně a následně procházejí macerací a fermentací po dobu 12 dnů v nerezových tancích. Poté víno zraje 30 měsíců v dubových sudech o objemu 3 500 litrů.
Ve vůni se objevují tóny lesních jahod, rebarbory, brusinek, švestek, borůvek a lékořice, doplněné o balzamické nuance, okvětní lístky růží a fialky. Na patře víno odhaluje pevné, kultivované třísloviny, které jsou vyváženy jemnou kyselinkou. Jedná se o velkolepé Barolo neuvěřitelné čistoty – komplexní a harmonické – s dlouhým, sofistikovaným závěrem. Produkce je omezena na méně než 5 000 lahví ročně.
Gianni Gagliardo je italský výrobce vína se sídlem v Piemontu. Panství je nejlépe známé svými víny Barolo vyrobenými z hroznů Nebbiolo pěstovaných na 11 vinicích v oblastech Roero a Langhe. Panství bylo založeno v roce 1847 rodinou Colla a pod vedením člena rodiny čtvrté generace, Paola Colly, začalo produkovat vína Barolo z vinic v La Morra. V druhé polovině 80. let zdědil Gianni Gagliardo panství po svém tchánovi a následně předal vedení rodinného podniku svým třem synům: Stefanovi, Albertovi a Paolovi.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
víno
-
Alergeny skupina I. 
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l