Palírna Glen Elgin byla založena v r. 1898, na samém konci zlaté éry whisky. Zanedlouho na to začala na trhu s whisky krize a majitelé (William Simpson a James Carle) byli nuceni zastavit výrobu a palírnu prodat pouhých šest měsíců po první destilaci. Po rychlém vystřídání několika majitelů patří palírna od r. 1936 až do současnosti společnosti United Distillers. Navzdory tomu, že místní dopravní tepna - železnice vedoucí v blízkosti palírny byla zrušena v 50. letech, palírna prosperovala a v r. 1964 byl při přestavbě počet kotlů ztrojnásoben (z 2 na 6). Většina vyprodukované whisky se používá při výrobě míchané White Horse. Jako single malt se stáčí především 12-letá whisky.