Glen Scotia 10 Year Old Peated je oslavou tradičního stylu „Victorian Whisky Capital“ – města Campbeltown. Zatímco většina produkce tohoto regionu sází na jemnější olejovitost, tato edice využívá nakouřený slad, který destilátu dodává robustní a divoký charakter. Deset let zrání v prvonáplňových sudech po bourbonu (first-fill bourbon barrels) zajistilo, že se dravost kouře krásně propojila s krémovou vanilkou a sladkostí amerického dubu.
Lihovar Glen Scotia patří mezi poslední tři přeživší palírny v kdysi kvetoucím regionu Campbeltown. Každý doušek této whisky odráží drsné přímořské klima poloostrova Kintyre. Vysoký obsah alkoholu 46 % vol. a absence filtrace za studena (non-chill filtered) zaručují, že si whisky uchovává svou přirozenou texturu a komplexní aromatický profil, který by se při nižším naředění mohl ztratit.
Výroba probíhá v malých šaržích pod dohledem Master Distillera, který dbá na to, aby se v láhvi snoubila typická campbeltownská „špinavost“ a slanost s moderní čistotou ovoce. Je to whisky, která nepotřebuje přidaná barviva, aby zaujala – její charakter mluví sám za sebe a odměňuje ty, kteří hledají alternativu k tradičním kouřovkám z ostrova Islay.
Zajímavost o značce
Palírna Glen Scotia je známá tím, že v ní údajně straší duch bývalého majitele Duncana McCalluma, který v roce 1930 tragicky ukončil svůj život skokem do nedalekého jezera Crosshill Loch poté, co přišel o jmění při podvodu s akciemi.
LMIV & Doplňkové parametry