Glen Scotia Icons of Campbeltown Release No.3 představuje limitovanou edici, která oslavuje dědictví a jedinečný styl regionu Campbeltown – kdysi nazývaného „hlavním městem whisky“. Tato 12 letá single malt je třetím pokračováním prestižní série Icons of Campbeltown a ztělesňuje charakteristickou rovnováhu mezi mořskou mineralitou, ovocnou svěžestí a hřejivým dubovým kořením.

Whisky je destilována v tradičních měděných kotlích v palírně Glen Scotia, která funguje nepřetržitě od roku 1832. Zraje 12 let ve vybraných sudech z amerického dubu po bourbonu, po kterých následuje konečné zrání v sudech po portském víně typu Tawny. Tato kombinace dodává výslednému destilátu vrstevnatou komplexnost – spojuje mořskou slanost s bohatostí sušeného ovoce.

Inspiruje se legendou o Wulverovi – dobrosrdečném mýtickém tvorovi s tělem člověka a hlavou vlka, jehož postava je vytesána do středověkého tržního kříže v centru Campbeltownu. Podle skotského folklóru byl Wulver symbolem štědrosti a pokory – žil v jeskyni na úpatí kopce, trávil dny rybařením a své úlovky nechával na okenních parapetech chudých obyvatel. Tento příběh odráží ducha společenství a nezištné pomoci, který dodnes formuje komunitu Campbeltown a značku Glen Scotia.

S 5dílnými „Ikonami Campbeltownu“ Glen Scotia vzdává hold komunitě Campbeltown, která zajistila, že malá palírna přežila i v těžkých časech. Série je inspirována Campbeltown Market Cross. Tento kříž stojí uprostřed Campbeltownu a během staletí se zde vyprávělo mnoho příběhů a oslavovalo se. Na tento kříž bylo před dávnými časy neznámými rukama vytesáno několik tajemných legend. Ačkoli tyto legendy vždy žily mezi lidmi z Campbeltownu, Glen Scotia se chce o příběhy podělit se zbytkem světa až z toho se zrodila série „Ikony Campbeltownu“.

Dvanáctiletá sladová whisky z Campbeltownu nejprve zrála v sudech po bourbonu prvního plnění a poté devět měsíců zrála v sudech po portském tawny s prvním plněním. Výsledkem je Release No. 3, která potěší vůní tmavého ovoce, intenzivní sladkostí a svůdnými čokoládovými tóny – harmonicky kombinovanými s charakteristickou přímořskou slaností regionu.

Tawny Port se vyznačuje dlouhým zráním v dřevěných sudech, které mu dodává charakteristický hnědý až mahagonový odstín. Na rozdíl od jiných portských vín Tawny zraje celou dobu v dřevěných sudech, což mu umožňuje rozvinout komplexní dřevité chutě.