Druhá edice série Trinity Vintage zdůrazňuje tradiční zrání v úctyhodných skladech palírny. Výsledkem je prémiová single malt skotská whisky ročníku 2014, lahvovaná s obsahem alkoholu 59,2 %, nebarvená a nechlazená, s výraznými tóny hořké čokolády, bohatým, hřejivým kořením a intenzivně výrazným sherry aroma, které ladí s robustní silou zrání v sudu.

O skladech pro skladování whisky - the Dunnage Warehouses : Dveře skladů pro skladování whisky mají výraznou červenou barvu, která je ve světě whisky proslulá. Za těmito ikonickými červenými dveřmi zrají sudy po celá desetiletí. Tradiční sklady pro skladování whisky se vyznačují silnými kamennými zdmi, hliněnými podlahami a nízkými břidlicovými střechami, které umožňují konstantní teploty. Pouze tři sudy jsou naskládány na sobě, což pomáhá udržovat téměř konstantní rychlost odpařování – klíčový a důležitý faktor pro vysokou kvalitu Glenfarclas.

Palírna Glenfarclas je jednou z posledních v celém Skotsku, která stále používá přímý ohřev kotlů plamenem, což dodává jejich destilátu charakteristickou robustnost a schopnost dlouhého zrání. Tato edice byla vytvořena s důrazem na mezi sladkostí sušeného ovoce a strukturou evropského dubu. Je obsažena v elegantní dárkové trubici, která podtrhuje její sběratelský i dárkový potenciál.

Zajímavost o značce
Glenfarclas je jednou z mála skotských palíren, která je od roku 1865 stále v držení jedné rodiny – rodiny Grantů. Dnes ji vedu již šestá generaci, která úzkostlivě střeží tradici a odmítá moderní trendy, jako je přidávání karamelu nebo používání počítače řízených destilačních procesů.