Po deseti letech zrání v sudech po burbonu, další dva roky zraje v sudech po sherry. Charakteristické je aroma rozinek v čokoládě, vosku medového plástu a jemný toffe nádech. Poznat je také citrusové esence, karamel a rumovou zmrzlinu. Keltský výraz Lasanta vyjadřuje přátelství a vášeň.Aroma: jako nejlahodnější zákusek - rozinky v čokoládě, med, karamel, citrusové tóny a rum. Po přidání vody - šťavnaté datle, zkaramelizované meruňky, jejichž sladkost je zmírněna ořechovým olejem, pak se vynoří tóny sherry, koření a lněného oleje.Chuť: plná, sladká chuť typického španělského sherry, sultánky, pomeranč, vlašské ořechy, máslové karamely, oříšky, čokoláda, koření a náznak kůže.Dokončení: uspokojivě dlouhé, kořeněný pomeranč a oříšky v čokoládě.