Palírna Glenmorangie je po celém světě uznávána jako absolutní průkopník v oblasti takzvaného „wood finishingu“ – tedy umění nechat whisky dozrávat ve specifických sudech po jiných alkoholových nápojích. Pro limitovanou edici ze série Barrel Select Release vybral uznávaný vizionář a Master Distiller Dr. Bill Lumsden sudy, které jsou ve světě skotské whisky naprostou vzácností. Použití sudů po koňaku je totiž legislativně povoleno teprve relativně krátkou dobu, což z této lahve činí exkluzivní sběratelský i degustační artikl.

Samotný příběh této whisky začal klasickým způsobem. Destilát nejprve odpočíval dlouhých 8 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, kde získal svůj typický, jemný citrusovo-vanilkový základ, umocněný nejvyššími destilačními kotli ve Skotsku. Následně byla whisky přečerpána do pečlivě vybraných francouzských dubových sudů, v nichž předtím dlouhé roky zrál špičkový koňak. V těchto sudech strávila whisky další 5 let, během kterých do sebe nasála nevídanou hloubku, kořenitost a ovocnou komplexnost francouzského dubu.

Na rozdíl od standardních plnění je tato 13letá limitovaná edice lahvována při vyšší síle 46 % alkoholu a zcela bez filtrace za studena (non-chill-filtered). Díky tomu si whisky uchovala veškeré esenciální oleje a přírodní aromata, což po napití vytváří neuvěřitelně bohatý a plný pocit v ústech. Tyrkysově modrá etiketa navíc podtrhuje moderní vizuální identitu palírny a dává jasně najevo, že držíte v ruce skutečně výjimečný kousek.

Zajímavost o značce
Dr. Bill Lumsden, který za tímto experimentem stojí, drží v palírně Glenmorangie pozici ředitele pro tvorbu whisky a je považován za „šíleného vědce“ skotského destilačního průmyslu. Jako vůbec první inovátor v historii získal prestižní ocenění Master Distiller of the Year hned třikrát po sobě, což dokazuje, že jeho odvaha experimentovat se vzácnými sudy posouvá hranice celého odvětví.