Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti Mendoza - suché.

Toto víno se vyrábí z hroznů z údolí Pedernal, pěstovaných v nadmořské výšce 1 400 m. Vína zrají 12 měsíců v dubových sudech a poté v lahvi.

Příběh vín Graffigna začal v roce 1870, kdy na půdu Argentiny poprvé vstoupil italský emigrant Santiago Graffigna, který s sebou do této neprobádané země přivezl celou evropskou vinařskou tradici. Vášnivá povaha místních obyvatel ho inspirovala k tomu, aby si začal uskutečňovat svůj sen - pěstovat jedinečná vína. Právě v Argentině nalezl ideální půdu pro výrazná a intenzivní odrůdová vína, jako je například Malbec.