Graham’s Six Grapes Reserve Port je výrazné portské víno plné bohatých ovocných tónů, které již desítky let patří mezi nejoblíbenější dezertní vína této značky. Označení „Reserve“ znamená, že jde o víno vyrobené z kvalitnější selekce hroznů a ze sudů, které vinaři vyhodnotili jako mimořádné. Tedy chutnější, plnější a aromaticky bohatší než běžné. Symbol šesti hroznů vznikl v 19. století, kdy vinaři označovali nejlepší sudy právě šesti hrozny – jako ty, které měly potenciál stát se Vintage Port. Six Grapes si tento původní význam zachovává dodnes a představuje komplexní, harmonické portské s výraznou osobností.
Víno je vyrobeno z tradičních odrůd Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz a Tinta Barroca pocházejících z prestižních vinic v údolí Douro. Zraje kratší dobu v dubových sudech, aby si uchovalo svěží aroma ostružin, cassisu, švestek a jemných čokoládových tónů. Díky plné chuti a hladkému sladkému závěru je ideálním dezertním vínem. Výborně se hodí k hořké čokoládě, ovocným dezertům i k vyzrálým sýrům. Graham’s Six Grapes Reserve Port je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí poznat kvalitní portské víno, a zároveň hledají něco přístupného, ovocného a působivě vyváženého.
Založeno: 1820
Sídlo: Vila Nova de Gaia
Vinice: 965 ha (Symingtons)
Symington Family jsou potomci Andrew James Symingtona a Beatrice Atkinsonové. Andrew James přijel do Porta ze Skotska roku 1882 a Beatrice byla potomkem Johna Atkinsona, který žil v Portu od roku 1814. Její otec a strýc byli obchodníci s portským s historickými kořeny až do poloviny 17 století. Následujících 300 let hráli předci Symingtonů významnou roli v hostorii obchodu s portským i tichým vínem z oblasti Douro .Po druhé světové válce se nová generace Symingtonů, Michael, Ian a James, zasoužila o popularizaci vintage portských na světových trzích. Dosáhli toho v době, kdy spousta ostatních producentů a obchodníků prodávala své firmy, protože neviděli žádnou budoucnost. Během 40. a 50. let tvrdě pracovali, aby jejich firma vůbec přežila, aby obnovili vinice v údolí Doura a aby dále portské popularizovali.
Dnes Symingtonům patří 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho 965 hektarů je osázeno vinnou révou.Kromě portského vína Graham’s firma Symingtonů vždy produkovala – především pro vlastní potřebu a pro své přátele – i červená a bílá vína. V roce 1999 se rodina rozhodla nabídnout tato vína i širší veřejnosti. Vína patří ke špičce a pravidelně dostávají vysoká hodnocení.
LMIV & Doplňkové parametry