Před více než 150 lety se Robert McNish rozhodl vyrábět vlastní blended whisky. Grand Macnish se stal skvělou skotskou whisky, která je dnes kvůli své víře, začal připravovat lehčí whisky, která by měla výrazný vzhled. Po hodně zkoušení byl nalezen recept s použitím více než 40 whisky. Procento z každého použitého se lišilo podle hmotnosti, chuti a vůně, výsledná whisky byla mnohem lehčí než slad, ačkoli si uchovala vynikající chuť nejkvalitnějších Highland Whisky.