Jacopo Poli Cleopatra Moscato Oro 40% 0.7l

Detailní popis produktu

Grappa Cleopatra Moscato Oro vzniká z aromatických muškátových hroznů (Moscato Fior d’Arancio), typických pro oblast Colli Euganei v Benátsku. Využívá se inovativní metoda destilace ve vakuových měděných kotlích Crysopea, které umožňují šetrné zpracování matolin a zachování jejich bohatého aromatického profilu. Výsledkem je jemná, květinově ovocná grappa s tóny pomerančového květu, medu a citrusové kůry.

Po destilaci zraje tato grappa přibližně 12 měsíců v malých sudech z francouzského dubu, což ji dodává lehké kořeněné tóny, hedvábnou strukturu a zlatavý odstín. Spojuje v sobě svěží charakter muškátového hroznu s noblesním, uhlazeným závěrem. Díky své vyváženosti je ideální volbou pro začínající i pokročilé milovníky grapp.

Značka Poli , založená roku 1898 v městečku Schiavon v oblasti Veneto, patří k nejuznávanějším producentům grapp v Itálii. Již po čtyři generace zůstává rodinný podnik věrný tradičním postupům, zároveň však inovuje – jako např. právě s technologií Crysopea. Díky kombinaci řemeslné pokory a technologické preciznosti si značka vybudovala pověst jednoho z nejdůvěryhodnějších jmen na poli italských destilátů.

Série Cleopatra je poctou řemeslu i kráse samotného destilátu. Poli ji pojmenoval podle legendární egyptské královny jako symbolu elegance a vytříbeného vkusu. Série zahrnuje odrůdové grappy z prestižních vín, jako je Amarone nebo Moscato, a klade důraz na maximální aromatickou věrnost, eleganci a lahvování bez kompromisů.