Jantarová, jasná a příjemná barva. Velmi aromatická vůně koření, croissantů, pečiva, pomerančů a kandovaného ovoce. Aromatická nota je na patře a jsou přidány ovocné noty jako meruňka, vanilka a hořká mandle.

Rodina Nonino povýšila grappu z nápoje, kterým se za chladných dnů zahřívali farmáři na severu Itálie, na královnu pálenek. Do historie grappy se tito výrobci z Friuli zapsali hned dvakrát. Jako jedni z prvních stvořili grappu cru (z odrůdy Picolit) a jako první pak destilát z moštu hroznů (grappa „naruby""), který oproti klasické grappě vyniká delikátní jemnou chutí. Kvalita, výzkum, profesionalita, pokrok a láska - to jsou pilíře úspěchu grapp Nonino!