Tilambic 151 Overproof Rum je - plněno na 151 proof. To je blistrujících 75,5% ABV. A tento Rum je také nefiltrovaný. Tento úžasný kousek lahvového exotického nektaru je vyroben z prvotřídní melasy a stárne celých sedm let.
Všechny ty nádherné příchutě jsou zabalené v kompaktním celku. Intenzivní se sušeným ovocem a spoustou koření. Stejně jako u všech silných lihovin by se toto nemělo podávat čisté. „Tilambic"" je ve skutečnosti kreolské slovo pro malé alembické zařízení používané k výrobě řemeslných destilátů. Ideální pro jemné. Námořníci a obchodníci přenesli termín na Mauricius.
Značka rumu Green Island pochází z rodinného podniku, který v roce 1956 založil Dom Alzemiro Agostinho Coelho.Rumy Green Island se začaly produkovat o pět let později. Dodnes se vyrábí podle tajné rodinné receptury. V jejich nabídce najdete jak bílý rum, tak skvělý kořeněný Green Island Spiced rum, který vzdává hold ostrovu Mauricius, jež byl od nepaměti součástí známé obchodní stezky s kořením.
