Gruner Veltliner Reserve HUND R&A Pfaffl 0.75l

Detailní popis produktu

Základem mohutného Grüner Veltliner Hund Weinviertel Reserve DAC z Weinviertelu jsou hrozny odrůdy Grüner Veltliner. Hrozny rostou v optimálních podmínkách ve Weinviertelu. Réva zde zapouští kořeny hluboko do písčitohlinitých půd. Grüner Veltliner Hund Weinviertel Reserve DAC je skrz naskrz starosvětské víno, protože toto rakouské dýchá mimořádným evropským šarmem, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Po sklizni hroznů jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Vinice vinařství Weingut R&A Pfaffl se nacházejí v 10 různých vesnicích v okolí domovského městečka Stetten v Rakousku, nacházejícího se blízko hlavního města Vídně. Některá vína z tohoto podniku tedy pocházejí z vídeňské vinařské oblasti, ale většina z Weinviertelu. Vinařství Pfaffl pracuje na 110 hektarech vinic, což je dostatečně velká rozloha k získání velice různorodých podmínek (zejména co se týče půdy a mikroklimatu) pro pěstování různých druhů vinné révy. Díky tomu v jejich nabídce můžete naleznout rozmanité odrůdy vín, které při konzumaci přináší nezapomenutelný zážitek.