Palírna a značka Hankey Bannister představuje jeden z nejstarších a nejúctyhodnějších příběhů ve světě skotské blended whisky, který se začal psát v Londýně již roku 1757. Tehdy spojili síly dva muži naprosto rozdílných povah – společenský estét Beaumont Hankey a precizní obchodník Hugh Bannister. Jejich cílem bylo vytvořit výjimečně jemnou whisky, která by uspokojila náročnou londýnskou smetánku. Přestože značka nese status legendy, Hankey Bannister nemá svou vlastní jedinou palírnu. Jakožto míchaná whisky je totiž mistrovským dílem složeným ze single malt a obilných whisky z pěti vyhlášených skotských palíren patřících pod společnost Inver House Distillers, mezi které patří Old Pulteney, Balblair, AnCnoc, Speyburn a Balmenach.

Tento vytříbený styl míchání přinesl značce obrovský úspěch ve vyšších společenských kruzích, což potvrdilo i získání prestižních královských záruk (Royal Warrants) od krále Jiřího V. a prince regenta. Mezi nejváženější obdivovatele této whisky patřil také sir Winston Churchill, který byl známý svým vytříbeným vkusem na alkohol a Hankey Bannister patřila k jeho nejoblíbenějším značkám. Fascinující kapitola se otevřela v roce 2008, kdy byla nalezena nedotčená láhev z roku 1922. Master blender podle ní detailně zrekonstruoval historický, o něco kouřovější chuťový profil a vdechl život unikátní edici Heritage. V současném portfoliu značky vedle této historické edice dominuje lehká a medová Original, vanilková dvanáctiletá Regency a také exkluzivní jednadvacetileté či pětadvacetileté varianty, které nabízejí mimořádně komplexní degustační zážitek.