Founder’s Limited Edition zraje v nových dubových sudech a nabízí pražené a ovocné tóny s bohatým, jasně definovaným patrem a příjemnou bujností. Tento okouzlující charakter je jedinečný pro Hennessy, nadčasovou volbu s vlastní intenzitou. Kulaté a robustní chutě z ní činí velmi všestrannou a ideální pro jakoukoli koktejlovou možnost, od klasických receptů a sofistikovaných koktejlových kreací až po snadno míchané nápoje.

Značka Maison Hennessy, založená v roce 1765 Irem Richardem Hennessym, je dnes globálním symbolem koňaku. Nachází se v srdci regionu Charente v Cognacu a již více než 250 let ztělesňuje francouzskou dokonalost. Dům je proslulý svou výjimečnou odborností v míchání a zrání a vyrábí jedny z nejvyhledávanějších koňaků na světě, od klasického VS až po prestižní Paradis. Hennessy je také průkopníkem v inovacích, kombinuje úctu k tradici s hledáním moderního vyjádření.

Hennessy pracuje výhradně s eaux-de-vie ze čtyř hlavních cru apelace Cognac (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois), dvakrát destilovanými v tradičních měděných destilačních kotlích Charentais a poté zrajícími v dubových sudech z Limousinu. Její degustační komise – jedna z nejzkušenějších v oboru – denně zajišťuje, aby si směsi zachovaly konzistenci a charakteristické aroma, generaci za generací.

Jas Hennessy & Co., známější více než Hennessy, je přední světový výrobce koňaku se sídlem v Cognac, Francie. Tuto společnost vlastní koncern LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. Momentální roční produkce Hennessy je přibližně 50 milionů lahví prodáno celosvětově, což je celkem 40 procent světové výroby koňaků. Je v současnosti největším producentem koňaku na světě. Koňak Hennessy založil v roce 1765 Ir Richard Hennessy, kapitán irské brigády francouzského krále Ludvíka XV. Jeho první láhve putovaly do Irska a Velké Británie. O rok později vyexpedoval přes 150 tisíc lahví koňaku Hennessy do francouzských kolonií. Po smrti Richarda Hennessyho přebral podnik jeho syn Jacquet a přejmenoval firmu na dnešní název Jas Hennessy. V roce 1970 se generálním manažerem firmy stal Kilian Hennessy, pátá přímá generace po zakladateli. V roce 1971 se Hennessy sloučilo s firmou na šampaňské Moët et Chandon a vytvořila seskupení Moët Hennessy. V roce 1987 se Moët Hennessy sloučil s luxusní oděvní firmou Louis Vuitton a vytvořili koncern LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. Kilian Hennessy zůstal ve firmě až do roku 2010, kdy zemřel ve věku 103 let.