Highland Park Triskelion 45.1%0.7l

Detailní popis produktu

Highland Park Triskelion je whisky bez udání věku. Byla vytvořena z whisky zrající v sudech po bourbonu a v sudech po sherry z dubu letního (Spanish Oak) a z dubu bílého (American oak). Nalahvovaná byla s obsahem alkoholu 45,1%. Ve whisky můžete cítit tóny pomerančů, rozinek a meruněk, spolu s náznaky vanilky a medu.

Dnešní palírna Highland Park byla založena r. 1825 Robertem Borwickem, ale již od 90. let 18. st. na místě dnešní palírny pálil načerno místní kněz (a pašerák) Magnus Eunson, který prý schovával ilegální whisky přímo v kostele. V r. 1890 koupili palírnu společně James Grant (majitel Glenlivet) a William Stuart (majitel Miltonduff). V r. 1898 Grant odkoupil Stuartův podíl a provedl přestavbu, při níž zvýšil počet destilačních kotlů z dvou na čtyři. R. 1937 koupila palírnu společnost Highland Distillers, která byla v r. 1999 převzata společností Edrington. Vyrábí se zde 12-, 15-, 16-, 18-, 25- a 30-letá whisky a příležitostná plnění. Na trhu jsou k dostání i nezávislá plnění. Whisky se též používá do míchaných, např. Long John, Famous Grouse.