Islay Mist The Original Peated Blend je tradiční míchaná skotská whisky, která prezentuje charakteristickou kouřovost skotského ostrova Islay v harmonické a přístupné formě. Tato směs byla původně vytvořena ve 20. letech 20. století, aby zmírnila a zaoblila silné aroma typické islayské whisky. Dnes je považována za klasiku pro začátečníky i znalce, kteří oceňují vyváženou rašelinovou směs.
Základ tvoří single malt z Islay, především z renomované palírny Laphroaig, která utváří charakter této směsi s jejím výrazným rašelinovým kouřem. Doplňují je vybrané slady z Highland a Speyside a také obilné whisky, které poskytují rovnováhu a příjemně měkkou texturu. Islay Mist Original, lahvovaná s obsahem 40 % obj., je zaoblená, snadno dostupná whisky, která zprostředkovává typický islayský styl s námořními, rašelinovými a kořeněnými tóny, aniž by byla příliš silná.
Hodnocení whisky:
Aroma: decentní rašelinový kouř, hruškový kompot, rozpuštěné máslo
Chuť: jemné, čerstvé, po sušeném ovoci, citrusové kůře a troše acylpirinu v kouřovém obalu
Dokončení: čisté, dlouhé, kouřové.
Whisky Islay Mist byla původně vyrobena na ostrově Islay v roce 1922 na oslavu 21.narozenin Lorda Margadale. Myslel si, že by pro návštěvníky byla místní single malt whisky Laphroaig příliš těžká, tak smíchali slad z oblasti Speyside a vznikl nádherný blend Islay Mist, který má nádherné tóny rašeliny, kouře a mořského vzduchu z ostrova Islay a jemnost, sladkost z oblasti Speyside. Kvalita této whisky byla mnohokrát oceněna na světové soutěži. Laphroaig (údajně) doplněný výběrem whisek ze Speyside a Highlands přinesou nečekaný a o to milejší zážitek.
Nádherná kouřová whisky s chutí rašeliny, sladu, mořské soli a dubu.
LMIV & Doplňkové parametry